Chi Siamo — Osteria il Buganiere, Cucina Veneta a Vicenza

Baccalà alla vicentina davvero come quello di una volta, polenta perfetta. Ambiente accogliente sotto le Scalette di Monte Berico, personale gentilissimo. Torneremo sicuramente con gli amici.

Bigoli con ragù d'anatra fatti a mano, una delizia. Prezzi onesti e porzioni generose. La sala con le botti ha un fascino particolare, sembra di stare in una casa di famiglia.

Tagliata di Angus cotta alla perfezione e bella carta dei vini locali. Abbiamo cenato nella taverna per una festa di compleanno: servizio impeccabile e cucina genuina.

Cucina veneta autentica, senza fronzoli. Le fettuccine al tartufo nero dei Colli Berici valgono il viaggio. Consigliato prenotare nel fine settimana, è sempre pieno.

Serata in giardino d'estate, atmosfera bellissima. Guanciale di Mangalica nella carbonara: scelta di materie prime di livello. Accoglienza calorosa dal 2013.