Il nostro Menu'Scopri tutte le nostre proposte
Per Iniziare I nostri Taglieri e Antipasti
I Nostri taglieri misti - selezione affettati e formaggi del Buganiere
- Il "Tosto"
- 30cm€15.00
- Il "Gaiardo"
- 60 cm€25.00
- Il "Grossiero"
- 90 cm€40.00
I nostri Antipasti
- Flan di zucca
- ripieno di crudo su fonduta di formaggi€10.00
- Baccala' mantecato
- con polenta di maranello e crostini di pane€10.00
- Prosciutto crudo di Sauris
- con burrata, pomodorini e misticanza€12.00
- Carpaccio di manzetta prussiana
- con tartufo nero dei colli Berici, philadelphia e pistacchio su letto di insalatina€15.00
- Fantasia di antipasti
- (min. 2 persone)€15.00 p.p.
Per Continuare I nostri Primi e Secondi
I Nostri Primi
- Bigoli
- All'Anitra€14.00
- Maccheroncini con porcini
- salsiccia, e scaglie di Asiago€14.00
- Fettuccine al nero di seppia
- gamberi, granella di pistacchio e pomodorini€14.00
- Risotto
- del giorno (min. 2 persone)€15.00 p.p.
- Pasta del Buagniere
- carbonara con guanciale di Mangalica€12.00
- Spaghetti cacio e pepe
- con tartare di gamberi rossi del Mar Mediterraneo€15.00
I nostri Secondi
- Tagliata di manzetta prussiana
- servita con contorno€18.00
- Straccetti di pollo al curry
- con timballo di riso nero di venere e caponata di verdure€15.00
- Battuta di fassona piemontese
- tagliata al cotello, con salse (150gr)€18.00
- Fiorentina
- di Angus Irlandese€5.00 all'etto
- Tartare di salmone norvegese
- su letto di avogado, passion fruit e crostino di pane€20.00
Per Chiudere I nostri Contorni e Dolci
I Nostri Contorni
- Patate
- Al forno€4.00
- Contorni
- di verdure€4.00
- Insalata
- mista€4.00
- Polenta
- ai ferri€4.00
- Piatto Vegetariano: Flan di verdure su fonduta di parmigiano
- vele di pane e granella di noci€15.00
I nostri Dolci
- Tiramisu'
- con zucchero Moscovado dei Caraibi€6.00
- Tortino
- al cioccolato fondente del Sud America€6.00
- Creme brule'
- con bacche di vaniglia del Madagascar€6.00
- Dolci del giorno
- fatti in casa€6.00
- Calice di Dindarello
- Cantina Maculan Breganze€4.00
- Calice di Moscato
- Colli Euganei€3.00