Marco Bertoldi
Baccalà alla vicentina davvero come quello di una volta, polenta perfetta. Ambiente accogliente sotto le Scalette di Monte Berico, personale gentilissimo. Torneremo sicuramente con gli amici.
Dal 2013 a Vicenza
Ai piedi delle Scalette di Monte Berico, in Viale Margherita, l'Osteria il Buganiere custodisce la tavola veneta di sempre: sala raccolta ambiente caldo, luce bassa, piatti autentici e vini selezionati. Una cucina senza scorciatoie, costruita con piccoli produttori del territorio.

La cucina
Se cerchi l'anima vera della cucina veneta, la nostra Osteria è la tua destinazione ideale. Dal 2013 uniamo la qualità della materia prima del territorio alla stessa cura di sempre, per chi torna non per la novità ma per la certezza di mangiare bene.










Gli ambienti
Tre spazi, un'unica accoglienza: la sala principale per i pranzi e le cene di tutti i giorni, la taverna privata per compleanni, cene aziendali ed eventi riservati, e il giardino esterno per le sere d'estate.








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